Mundohelado Perú
 

Mundohelado Perú

 

Estrictamente arancelado------------
 
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Oficinas en Lima, Perú

 

Director: Walter Alejandro Timm Abdala

Dirección:

Av. Lima 1254

San Miguel

Lima, Perú


Teléfono: 3003152
Celular: 99-840-4282

Horario de atención: 9:30 a 18:00

E-mail: peru@mundohelado.com


Cursos en Lima

Perú

Helado artesanal o gelato: El negocio del helado: Formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización, en Lima, 16, 17 y 18 de agosto

Paletas artesanales o chupetes: Formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización de paletas o chupetes, en Lima, 19 y 20 de agosto

Helado soft y frozen yogur: De formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización de helado soft o suave en Lima, 23 y 24 de agosto 2010

El negocio del café: Gestión y administración, y cómo servir un buen café espresso, en Lima, Perú


Nuestros servicios:

Cursos.

Asesoramiento técnico personalizado.

Puesta en marcha de heladerías.

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Sobre nuestros servicios: Cabe destacar que somos una consultora independiente que no comercializa máquinas, herramientas o insumos para la industria. Por ello, en los diversos países en donde trabajamos, en nuestras actividades de asesoramiento y capacitación a los interesados en conocer sobre el negocio, mejorar sus productos o solucionar sus problemas, no estamos condicionados a sugerir marcas o productos en especial. Usamos lo que hay disponible en el mercado de cada país o región, o lo que el interesado consiga o tenga.


Noticias

Singular helado de cebiche
Si pensó que el "sándwich de cebiche" es la más exótica y singular variante de nuestro platillo de bandera, se equivocó. En una concurrida heladería de Magdalena del Mar, ya muchos disfrutan del "helado de cebiche", postre preparado a base de pescado y al que -según quienes lo han probado- basta degustar una vez para no dejarlo.
 

Exportación de helados peruanos crece 24%
La exportación de helados peruanos alcanzó los US$ 806 mil 431 entre enero y noviembre del año pasado, lo que representó un crecimiento de 24% en relación al mismo periodo del 2008 cuando sumó los US$ 652 mil 968, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

 

El renacer de Fragola y sus helados artesanales
Este verano lanzará helados a base de postres peruanos.Tras adquirir la marca original, José Cacho-Sousa repotenció la empresa y llevó a cabo alianzas con distintos supermercados para lograr la distribución de sus sabrosos helados


D’Onofrio presenta nuevo formato del Veranísimo
Helados D’Onofrio, junto con los consumidores peruanos, elegirán este 7 de diciembre la Canción del Verano entre las tres canciones finalistas las cuales son interpretadas por el Grupo 5. El 7 de diciembre, durante el Veranísimo, todos los consumidores podrán votar por su canción preferida a través de la página web www.heladosdonofrio.com, mediante mensajes de texto y llamadas telefónicas.


Heladería 4D se renueva y apunta a provincias
Para la heladería 4D el 2009 fue el año de inicio de una renovada imagen, pues con un nuevo logo se promocionan como “cafeladería”, según cuenta Ana María Bugosen, su gerenta general.


Heladería Speciale
Se acerca el verano y empieza a hacer calor en Lima, ocasión propicia para salir a buscar unos helados para mitigar las altas temperaturas y, de paso, nuestro antojo. Esta vez decidimos caer por la heladería Speciale, en Magdalena, un rinconcito que conocimos hace algunos años y que mantiene la calidad artesanal de sus helados.



Clasificados Especiales:

LÍNEA COMPLETA PARA FABRICACIÓN DE HELADOS: FABRICADORA CONTINUA -MARK ITALIA- Fabricadora continúa vertical electrónica reacondicionada, que asegura a vuestro helado una excelente calidad. Para una capacidad de mezcla MAXIMA de hasta 150 Litros./hora. (50 litros en solo 20 minutos) Motores de 220V, 60 Hz 3F
PRECIO STOCK FABRICADORA LIMA US$ 12,750.00 + I.G.V. Nota: Incluye instalación sin costo en Lima Metropolitana. Ver foto:  Contacto: Mario Marcelo Timm, San Miguel, Lima, Perú, Teléfono fijo: 0051-1-7659-182, Celular: 0051-1-995-585-406, Correos electrónicos: info@equipamientopacifico.com.pe o ventas@equipamientopacifico.com.pe
 


Cronograma de cursos general

Haga clic para ver el programa

Argentina

Helado artesanal o "gelato": Formulación de recetas, elaboración y comercialización. Todos los meses.

Helado soft y frozen yogurt: Formulación de bases y recetas, elaboración y comercialización de helado soft, 28 y 29 de julio 2010

Helado artesanal de fin de semana: Formulación de recetas, elaboración y comercialización, 23 y 24 de octubre 2010

Curso de especialización para heladeros: A definir...

El negocio del café: Gestión y administración, y cómo servir un buen café espresso, 26 y 27 de julio

Bombonería: Curso básico de manejo de chocolate y bombonería fina, todos los meses.

Bombonería: Avanzado: Bombones de fruta (con pectina).

Bombonería: Avanzado: Figuras huecas y decoración en chocolate (huevos, bomboneras, cajas, cintas, etc.).

Bombonería: Avanzado Solo trufas...

Bombonería: Avanzado Chocolate Bariloche.

Bombonería: Avanzado: Golosinas clásicas.


CA-4: El Salvador, Guatemala, Honduras,  Nicaragua

Helado artesanal o gelato: El negocio del helado: Formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización de helado duro, artesanal o gelato, en El Salvador, a definir febrero 2011


Colombia

Paletas artesanales: Curso de formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización, en Bogotá, a definir.

Helado artesanal o gelato: De formulación de recetas, elaboración y comercialización, en Bogotá, a definir.

Helado soft y frozen yogurt: Curso de formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización en Bogotá, a definir.

De bombonería fina y chocolatería en Bogotá, a definir.

El negocio del café: Gestión y administración, y cómo servir un buen café espresso, en Bogotá.

 


Ecuador

Paletas artesanales: Curso de formulación de recetas, elaboración y comercialización, en Quito, Ecuador, 15 y 16 de noviembre 2010

Curso de bombonería fina y chocolatería en Quito, Ecuador, 17 y 18 de noviembre 2010

El negocio del Helado: Formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización de helado artesanal, artesano o gelato, en Quito, 19, 20 y 21 de noviembre 2010

El negocio del café: Gestión y administración, y cómo servir un buen café espresso, en Quito, Ecuador


España: Cursos varios, visite el sitio en España


Estados Unidos de América

Helado artesanal o gelato: De formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización, Houston, Texas, a definir febrero 2011

El negocio del café: Gestión y administración, y cómo servir un buen café espresso, Houston, Texas, a definir febrero 2011

Curso de helados soft o suave y frozen yogurt en Houston, Tx. a definir febrero 2011

El negocio del café: Gestión y administración, y cómo servir un buen café espresso, en Houston, TX


México

Helado soft y frozen yogurt: De formulación de bases, elaboración y comercialización en Ciudad de México, 13 y 14 de julio 2010

Helado artesanal o gelato: El negocio del helado: Formulación de bases y recetas, elaboración y comercialización: Ciudad de México, 27, 28 y 29 de septiembre 2010

De especialización para heladeros michoacanos en Ciudad de México, 30 septiembre y 1 de octubre

Paletas artesanales: Formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización de paletas en Ciudad de México, 23 y 24 de septiembre 2010

Paletas artesanales: Formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización de paletas en Guadalajara, a definir mediados 2010

Helado soft y frozen yogurt: De formulación de bases, elaboración y comercialización en Guadalajara, a definir mediados 2010

Helado artesanal o gelato: El negocio del helado: Formulación de bases y recetas, elaboración y comercialización: Guadalajara, Jalisco, A definir, mediados 2010

Cursos de chocolates en Ciudad de México: De manejo básico de chocolate y bombonería fina: a definir

El negocio del café: Gestión y administración, y cómo servir un buen café espresso, Ciudad de México, México.


Venezuela

Helado soft y frozen yogurt: De formulación de recetas y bases, elaboración de helado soft o suave, en Caracas, a definir 2011

Helado artesanal o gelato: El negocio del helado: Formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización, Caracas, a definir 2011

Bombonería fina y manejo del chocolate: Caracas, A definir 2011

Paletas artesanales: De formulación de recetas y bases, elaboración y comercialización de paletas, en Caracas, a definir

El negocio del café: Gestión y administración, y cómo servir un buen café espresso, en Caracas, Venezuela

 

 

 

Oficinas en:

Mundohelado Argentina

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España

 Estados Unidos

México

Perú

Venezuela

 

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